Sono la Dott.ssa Giulia Tavanti, biologa nutrizionista specializzata in scienze dell’alimentazione e della nutrizione umana presso l’Università degli Studi di Perugia e regolarmente iscritta all’Ordine dei Biologi.
Il mio approccio, basato sull’ascolto attivo ed empatico, è volto alla costruzione di un equilibrio alimentare dove non esistono rigide prescrizioni, rinunce e sensi di colpa. Infatti, il mio obiettivo fondamentale è quello di rendere il paziente protagonista del proprio percorso e di guidarlo verso scelte alimentari sempre più autonome così da trovare finalmente la “dieta giusta” che riuscirà a mantenere per sempre! La personalizzazione del piano sarà essenziale per riuscire a rispecchiare e rispettare i gusti e le esigenze del paziente: questa è la vera chiave per raggiungere un benessere completo.
